in

Resep Cheetos ala Yackikuka

cheetos yang bisa dibuat sendiri di rumah

resep cheetos
foto: unsplash

Ngobrolin.id — Cheetos salah satu camilan yang disukai oleh masyarakat Indonesia, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih, chruncy, dan lezat membuat orang yang memakannya menjadi ketagihan. Salah satu akun Instagram yang sering membuat resep rumahan, yaitu @yackikuka membagikan resep Cheetos ala-ala yang mudah ditiru.

Dengan hastagh #masakgapakeribet, @yackikuka membagikan beberapa tips agar kamu saat membuat Cheetos berhasil. Bahan yang digunakan adalah tahu dan tepung tapioka atau maizena. Kalau ingin mendapatkan hasil yang masimal, gunakan tepung sebanyak 1/3 dari tahu yang kamu gunakan.

Goreng adonan dengan api kecil sampai berubah warnanya menjadi cokelat merata. Pastikan perubahan warna sudah terjadi secara menyeluruh. Dan, jangan terlalu besar saat melubangi plastik adonan karena adonan nantinya akan mengembang. Simak resep Cheetos ala-ala rumahan berikut.

Bahan-bahan:

  • 1 kotak tahu bebas jenis apa saja
  • 4 sendok makan tepung tapioka/maizena
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • Bumbu tabur rasa apa saja

Cara membuat:

  • Campurkan semua bahan di dalam plastik, kamu bisa menggunakan plastik apa saja. Lalu, lumatkan semua bahan hingga halus agar bisa keluar dari plastik tanpa tersumbat.
  • Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan pada wadah yang beralaskan tisu dapur.
  • Pindahkan ke dalam wadah kedap udara.
  • Taburkan bumbu tabur rasa apa saja sesuai selera kamu, tetapi jika ingin menyantap versi original juga tidak kalah enak, kok!

Kamu juga bisa membuatnya tanpa menggunakan baking powder dan hasilnya menurut pengalaman @yackikuka Cheetos tetap krispi hingga tiga hari. Namun, kamu harus pastikan adonan tanpa baking powder digoreng lebih matang dan kering hingga warnanya berubah menjadi cokelat banget. Memang warna yang dihasilkan kurang indah untuk dilihat, tetapi rasanya tetap sama, kok.

Kalau kamu ingin menjualnya, kamu membutuhkan spinner untuk mengurangi kadar minyak. Atau, untuk meminimalisir minyak dan agar Cheetos dapat bertahan lebih lama, panggang adonan sebentar di dalam oven.

peninsula

Peninsula: Sekuel Terbaru Film Train to Busan Akan SegeraTayang

tanaman hias

Tanaman Hias yang Cantik untuk Kado