in

Resep Cookies yang Mudah Dibuat

resep cookies
foto: Unsplash

Ngobrolin.id Cookies sudah menjadi salah satu camilan yang sangat terkenal, bahkan camilan ini dijadikan emoticon yang lucu. Sebetulnya, membuat cookies itu mudah, lho. Kamu yang masih pemula juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep cookies mudah dan lezat, kamu bisa melihat kanal YouTube Luvita Ho. Di situ ada resep Oreo Cookies yang bisa kamu ikuti.

Resep ini memiliki tingkat kegagalan yang sangat minim kalau kamu mengikuti seluruh step by step yang diajarkan oleh Luvita. Kesalahan yang paling sering dialami paling adalah penggunaan baking soda yang terlalu berlebihan sehingga membuat cookies terasa agak gimana gitu. Makanya, kamu perlu mengikuti seluruh takaran yang sudah diberikan agar rasa cookies-nya pas.

Nah, berikut ini rangkuman resep cookies yang diajarkan oleh Luvita Ho.

Bahan-bahan:

  • 110 gram mentega tawar
  • 140 gram castor sugar atau gula casor
  • 1 butir telur
  • Secubit garam
  • ½ sendok teh ekstrak vanili
  • ½ sendok teh baking soda
  • 210 gram tepung serba guna (protein sedang)
  • 10 keping oreo

Cara membuat:

  • Lelehkan mentega tawar hingga cair, kemudian tambahkan gula castor, secubit garam, dan ekstrak vanili.
  • Aduk dan diamkan hingga lelehan mentega tersebut sudah tidak panas sama sekali.
  • Aduk hingga adonan tercampur merata.
  • Tambahkan telur, lalu aduk kembali hingga adonan tercampur merata, jangan sampai adonan tersebut menjadi split.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking soda. Aduk kembali hingga membentuk adonan cookies.
  • Tambahkan potongan 10 keping oreo, lalu aduk kembali tapi jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan oreo tersebut hancur menyatu pada adonan. Nanti tampilan cookies kamu jadi kurang menarik.
  • Diamkan adonan di dalam kulkas dalam keadaan tertutup selama 10 menit. Fungsinya untuk mengistirahatkan adonan biar setelah dipanggang tidak menjadi keras.
  • Sambil menunggu adonan, panaskan oven pada suhu 175°C.
  • Gunakan loyang antilengket atau loyang yang sudah dilapisi baking paper.
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan letakkan secara berjauhan karena adonan akan mengembang.
  • Panggang adonan pada suhu 175°C selama 15 menit.
fleet twitter

Gak Bertahan Lama, Kini Fitur Fleet Twitter Resmi Dihilangkan

kue gabin tape

Resep Kue Gabin Tape yang Sangat Mudah Dibuat