in ,

Resep Mi Ayam Jamur Lezat dan Mudah Dibuat

Menu buka puasa yang lezat dan sehat

mi ayam jamur
foto: Pixabay

Ngobrolin.id— Siapa pencinta mi ayam yang sudah mulai tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, tapi langsung gak jadi karena membayangkan proses pembuatannya yang rumit? Kalau gitu, kamu harus baca resep mi ayam jamur di bawah ini yang sederhana dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak begitu sulit. Kamu perlu siapkan daging ayam, jamur kancing, tulang untuk membuat kaldu, bakso daging sebagai pelengkap, mi telur, sayur seperti sawi atau bayam, dan beberapa bumbu masakan lainnya.

Nah, buat kamu yang sudah penasaran dengan resepnya, langsung saja simak ulasan resep mi ayam jamur yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan:

  • 100 gram mi telur
  • 60 gram daging ayam rebus, potong dadu atau memanjang (sesuai selera)
  • 50 gram jamur kancing
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok makan saus tiram
  • Sawi atau bayam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Bahan kuah:

  • 250 ml air
  • 100 gram tulang ayam
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Daun bawang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • Bakso daging sapi (jumlahnya sesuai selera)

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
  • Tambahkan jamur kancing, saus tiram, garam, lada, dan kecap manis.
  • Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
  • Masak hingga matang dan sisihkan.

Cara membuat kuah kaldu:

  • Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam dan rebus dengan api kecil hingga kuah kaldu mengeluarkan aroma yang harum.
  • Tumis bawang putih hingga matang.
  • Tambahkan tumisan tersebut ke dalam panci kaldu bersamaan dengan daun bawang, garam, lada, dan sedikit gula.
  • Tambahkan bakso dan rebus hingga bakso matang.

Cara penyajian:

  • Tuang mi telor yang sudah direbus.
  • Tambahkan tumisan ayam dan jamur di atas mi.
  • Siram dengan kuah dan bakso.
  • Tambahkan sambal dan taburan daun bawang yang masih segar.
  • Bagi pencinta pedas, tambahkan saus dan sambal agar rasanya semakin nikmat.

 

self love

Hati-hati Kedok Self love yang Malah Bikin Boros, Ini Tipsnya!

circle pertemanan

Alasan Semakin Dewasa Semakin Mengecil Circle Pertemanan