in ,

Resep Muffin Cokelat yang Gampang Banget Ditiru

resep muffin cokelat
Foto: Pixabay

Ngobrolin.id — Menurut kepercayaan beberapa orang, menyantap camilan manis dapat memperbaiki bahkan meningkatkan mood. Nah, ini menjadi saat yang tepat buat kamu mencoba untuk membuat muffin cokelat yang lezat. Asik nih kalau kita ngobrolin resep muffin cokelat sederhana yang legit. Gunakan dark cooking chocolate yang bermutu baik, agar rasa muffin prima.

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 250 ml susu UHT
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 gram mentega yang dicairkan
  • 4 sendok makan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • chocochip secukupnya
  • paper cup untuk muffin atau cupcake

Cara membuat muffin cokelat:

  • Ayak tepung terigu protein rendah bersama baking powder dan soda kue ke dalam baskom. Setelah itu, buatlah lubang di tengah-tengahnya.
  • Kocok telur dan gula pasir dengan mikser sampai berwarna putih dan kaku. Kemudian masukkan ke tengah lubang di campuran tepung terigu dan baking powder Kocok kembali menggunakan mikser dengan kecepatan rendah. Matikan mikser.
  • Masukkan minyak goreng, margarin yang sudah dicairkan, dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan, dan susu UHT. Aduk rata secukupnya. Masukkan chocochip dan aduk lagi.
  • Tuang adonan ke dalam paper cup hingga memenuhi 2/3 bagian. Panggang di dalam oven selama 35 menit.
  • Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui apakah muffin sudah matang atau belum. Jika sudah tak ada adonan basah yang menempel pada tusuk gigi, berarti muffin sudah matang dan siap diangkat.
  • Sajikan muffin bersama teh atau kopi. Boleh juga dibungkus untuk hantaran.
alat bantu buat si kecil belajar jalan

3 Alat Bantu Buat si Kecil Belajar Jalan

cuaca terpanas dalam sejarah

Juni 2019 Alami Cuaca Terpanas dalam Sejarah